Glutenfreie Ernährung

Die Diagnose Zöliakie/ Sprue oder Glutenunverträglichkeit stellen zunächst einen entscheidenden Einschnitt in das tagtägliche Leben dar.

Auf der Grundlage eigener Erfahrung werden Tipps zum inzwischen immer größer werdenden Angebot glutenfreier Lebensmittel gegeben.

Tricks zum glutenfreien Backen und Kochen ermöglichen „Glutenfrei mit Lust- ohne Frust“ und damit eine fast uneingeschränkte Lebensqualität!